Классификация вкусовых ощущений
Первое блюдо - жидкое ( супы , бульоны )
Второе блюдо - горячее ( мясо , рыба , птица , гарниры , каши )
Третье блюдо - холодное ( закуски , салаты )
Четвертое блюдо - cладкое ( напитки и десерты )
Пятое блюдо - алкоголь , или другие напитки . Иногда соусы , пряности и приправы